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簡単レシピ
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だし巻き卵
今日は、鶏もも肉の唐揚げ。グリーンサラダ。きんぴらごぼう。そして、だし巻き卵です。白ワインですね。時...
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豚キムチ
豚キムチです。もやしを入れたり、玉ねぎを入れたりするレシピもありますが、私の豚キムチは、豚バラ肉・白...
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きのこのにんにく炒め
スパゲッティサラダ。めかぶとカニカマの酢の物。カツオのたたき。カツオのたたきの薬味はネギ・みょうが・...
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水菜のおひたし
今日は色合いが地味ですね。(笑)鶏もも肉のガーリック炒め。ナマコ酢。ワカメと白髪ねぎの酢の物。そして...
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春菊の胡麻和え
ナメタガレイの煮付け。子持ちです。タコの頭と新玉ねぎのスライスの酢の物。お好きなポン酢をかけてくださ...
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ポテトサラダ
オミクロンの感染者が増えましたね。しばらくは今まで通りの生活をするしかないのですが、睡眠を出来るだけ...
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ヤリイカのトマト煮
ヤリイカのトマト煮。ヤリイカ1杯、にんにく1片、カットトマト缶200g(400g缶の半分位)、玉ねぎ...
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新玉ねぎとツナのサラダ
ぶりの照焼き。今日のぶりは養殖ぶりです。養殖のほうが柔らかくて脂がのっています。テレビで漁師さんも養...
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新玉ねぎのレンジ蒸し
今日はヘルシーメニューでした。タコの頭のお刺身。タコが高いですね。たこ焼き屋さんは大変ですね。頭は安...
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ニンニクたっぷり羽つき餃子
最近の餃子はニンニク無しとか、無臭ニンニク使用とかが多いですね。餃子の本場中国では、そもそも餃子には...
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