ヤリイカのお刺身。スルメイカはほとんど出回っていませんね。あっても値段が高いです。ヤリイカは比較的買...

今日はヘルシーなご飯です。大根と手羽元の煮物。少し大き目に切った大根と水、大さじ１くらいの白米、又は...

今日のランチはたらこのパスタです。これもまた色々な作り方があると思いますが、私のたらこのパスタは、簡...

今日はそこそこ美味しい赤ワインがあったので、それに合わせた料理になりました。コールスロー。プチトマト...

寒い一日でした。クリスマスも終わりました。後は年末に向かって忙しくなりますね。 今日は野菜が多い食事...

今日はヘルシーなご飯です。アルゼンチン赤エビのお刺身。クレソンとトマトのサラダ。しいたけ焼き。たけの...

鯖の美味しい時期です。産卵期が終わった晩秋から２月頃までが、一番脂がのっています。今日は良い鯖があっ...

今日は、鶏の唐揚げです。鶏もも肉を好きな大きさに切ったら、にんにく・しょうがのすりおろし、酒、醤油を...

今日のご飯。小松菜、きくらげ、卵の炒め物。卵はマヨネーズ・塩・こしょうで味付けをして半熟のふわふわ卵...

今日は、久しぶりに肉じゃがを作りました。じゃがいもはキタアカリです。 ちぢみ雪菜のお浸し。仙台周辺を...