今日は１１月２９日、いい肉の日です。ポークソテーにしました。豚ロース切り身に、塩・胡椒します。強火で...

今日は、ちょっと面白いご飯でした。 もやしと小松菜の炒めもの。シンプルに塩・胡椒だけで味付けしました...

今日は常備菜があったので、品数が多いごはんです。平目の薄造り。かぼちゃの煮物。ブロッコリー、トマト、...

今日は牡蠣ごはんを作ってみました。宮城の牡蠣は少し小ぶりですが美味しいですね。牡蠣ごはんにするには丁...

銀鮭のムニエル。大根とツナのサラダ。 そして、手作りミートソーススパゲッティ。市販のミートソースも美...

大根を３本もいただきました。だから、今日はぶり大根です。 これからぶりも大根も美味しくなる季節がきま...

今日のご飯です。手羽中焼き。手羽中を少しのサラダ油で焼いただけです。骨に沿って縦に切れ目を入れてから...

今日のご飯は、煮豚、クレソンサラダ、そうめんチャンプルーです。夏に食べきれなかったおそうめん余ってい...

今日はワインを楽しむための夜ご飯。 簡単アクアパッツァ、グリーンサラダ、生ハムオニオンスライス、じゃ...

寒くなってきましたね。今日の夜ご飯は、牛すじの煮込みと春雨サラダ、椎茸とレタスだけのスープ。肉厚な椎...