明治43年創業、笹かまぼこの老舗松澤かまぼこ店の揚げかまぼこです。売り場の方にうかがったところ、本店などでも販売することもあるそうですが、基本的には仙台杜の市場でしか販売してないそうです。店頭で揚げているので出来たてふわふわ、熱々です。「お好きなもの5枚セット」というお得なセットがあります。私はいつもこれ。今回は、玉ねぎ、紅生姜、野菜、海老わかめ、いか南蛮を購入しました。同じものを5枚でもいいんですよ。中がふわっふわ、あっさりして食べやすくて美味しいです。ちょっとレンジで温めてそのまま食べるのが好きです。空気を含ませていて軽い食感なので、ちょっと食べすぎるのが困ったところです。